Raspberry Swirl

Topping can be absolutely anything..

Bezanya cuma design apa nak buat. Nak yg detail, tentu ambil masa yg lebih lama nak siap..sebab kerjanya remeh juga. Kena belek satu per satu. Perasa toppingnya boleh diubah-ubah ikut selera.

Budak kecik dapat yg krim dijilat dulu, keknya makan kemudian. Yang dewasa ada tu tak kisah krim sekali-sekala. Maklum la org mesia skrg ni health conscious. Ada yg kalau boleh nak kosong aje..mcm my dad and ayah kasim(selera org tua..heh). Ada tu, rasa sayang nak makan. Lah. Kita masak nak suruh dimakan. Ada pulak tengok krim kembang tekaknya(pun org tua gak..eh tak ngaku tua ye)... Haha..mcm tula lain orang lain seleranya. Yang penting, cupcakes menjadi hidangan menarik apabila dihias dan diletakkan sekelompok dengan kawan-kawannya. Penyeri meja. Melihat je pun suka.

Pic here is classic buttercream, with raspberry jam swirls and blue chocolate rice. Matches vanilla base cake very well. *Paduan aroma jem raspberry yg masam manis meningkatkan kesedapan bila dikunyah bersama kek perasa vanilla yg lembut. Manakala krim yang halus gebu pula mencair di atas lidah membuatkan kenikmatan kek itu bertambah asyik. Teguk pula secawan teh o kurang manis... petang-petang gini yg asek ujan aje.

*Sekadar ekspresi penulis bermain dgn bahasa. Wehehe..